通常データ登録時の文字化けについて教えてください

サポートありがとうございます。
説明が足りませんでした。
本日、「セットアップデータ登録」を行うと、12月3日のレース情報までが取り込まれました。
その後、「通常データ登録」にて12月4日を設定してデータを取り込むと12月9日から12月28日の jvd_seのデータが正常に取り込まれておりますが、
jvd_seに新たに追加された約3,000レコードの全てのBameiを含む以下の24のフィールドのデータが文字化け（または桁ずれ)が発生している状況となります。
確認は、pgAdminでPostgreSQLに直接アクセスして行いました。
例えば、ドウデュースの12月24日中山11R 5番(血統登録番号: 2019105283)のレコード情報を送付させてください。
以下のように、文字化け（または桁ずれ)、または文字コードが異なっているようなデータがPostgreSQLに保存されております。

「セットアップデータ登録」と「通常データ登録」が異なるロジック考えてしまい、「通常データ登録」に文字コードの設定などがあるのかと思ってしまい質問してしまいました。
大変失礼いたしました。
ソフトがデータを要求する期間が異なるだけとのことですので、なぜ、文字化けが発生するかわからない状況となります。
別のPCにて稼働しているVersion 5.0.2.8 は問題ない状況です。
大変お手数ですが、対処方法についてアドバイスをいただけると幸いです。

血統登録番号: 2019105283
馬名/bamei: ?h?E?f?…?[?X?@?@?@?@?@?@?@?@?@?@?@?
Umakigo_code: @0
chokyoshimei_ryakusho: 1?F“1?N
banushi_code: ?v0028
banushimei: 03?L?[?t?@?[?Y?@?@?@?@?@?@?@?@?@?@?@?@?@?@?@?@?@?@?@?@?@?@?@?@?@
fukushoku_hyoji: ?@”’?C‘l?3?\?C‘3‘l?c?E?@?@?@?@?@?@?@?@?@?@?@?@?@?@?@?@?
yobi_1: @?@?@?@?@?@?@?@?@?@?@?@?@?@?@?@?@?@?@?@?@?@?@?@?@?@?@?@?@?@?
futan_juryo: @?@
futan_jyuryo_henkomae: ?@?
blinker_shiryo_kubun: @
kishumei_ryakusho: 6600000?
kishumei_ryakusho: ??L?@?@?
kishu_minarai_code: ?
bataiju: @?@
zogen_fugo: ?
zogen_sa: @00
kakutei_chakujun: +0
aiteuma_joho_1: 00003432019104740?X?^?[?Y?I?“?A?[?X?@?@?@?@?@
aiteuma_joho_2: ?@?@?@?@0000000000?@?@?@?@?@?@?@?@?@?@?@?@?@?@
aiteuma_joho_3: ?@?@?@?@0000000000?@?@?@?@?@?@?@?@?@?@?@?@?@?@
time_sa: ?@?@
record_koshin_kubun: ?
mining_kubun: @
yoso_soha_time: ?@-00

多くのサポートありがとうございます。
度々説明が足らずに申し訳ございません。
「セットアップデータ登録」にて「フルセットアップ」して追加されたデータはすべて正しく日本語で表示されており、問題ありません。
PostgreSQL のインストールについては、オンラインマニュアルの「PostgreSQL のインストール」に沿って、インストール時に「Locale」で [Default locale] を選択しております。
Windowsは、新規のPCにてWindows 11 homeの日本語版を注文しており、画面も全て日本語です。
データの内容が同じとのことですが「セットアップデータ登録」には問題なく、「通常データ登録」にのみ問題が発生しています。
実際は、ドウデュースの12月24日中山11R 5番のjvd_seテーブルの馬名や騎手名といった日本語が文字化けしているだけでなく、
数字で表される馬齢が30となっていたり、馬主コードが002803とあるべきが ?v0028 となっていたり、馬体重が @?@ 、
単勝人気 (tansho_ninkijun)が 80となっていたりしており、PostgreSQL のインストールやWindowsの日本語版の問題とは別と思われます。

barei: 30
banushi_code: ?v0028
bataiju: @?@
tansho_ninkijun: 80

どうしても、PC-Keiba Databaseを利用させていただきたく、大変お手数ですが、以前のVersionを特別に新規インストールさせていただけないでしょうか。
その後、新規インストールではなく、Version 5.0.6.4へのアップデートを実施させてください。
ご検討よろしくお願いいたします。

「セットアップデータ登録」の「フルセットアップ」にて取得させていただいたデータである、ドウデュースの11月26日東京 12R 5番の jvd_seテーブルのレコードをの情報を送付させてください。
以下のように「セットアップデータ登録」の「フルセットアップ」で登録されたデータは、馬名や騎手名の他に、日本語問題とは関係ないと思われる馬齢、馬主コード、馬体重、単勝人気も正しく取り込めております。

血統登録番号: 2019105283
barei: 04
bamei: ドウデュース
Umakigo_code: 00
chokyoshimei_ryakusho: 友道康夫
banushi_code: 002803
banushimei: キーファーズ
fukushoku_hyoji: 白，鼠元禄，袖鼠縦縞　　　
yobi_1:
futan_juryo: 580
futan_jyuryo_henkomae: 000
blinker_shiryo_kubun: 0
kishumei_ryakusho: 戸崎圭太
kishumei_ryakusho:
kishu_minarai_code: 0
bataiju: 504
zogen_fugo: –
zogen_sa: 008
kakutei_chakujun: 04
tansho_ninkijun: 03
aiteuma_joho_1: 2019105219イクイノックス　　　　　　　　　　　
aiteuma_joho_2: 0000000000
aiteuma_joho_3: 0000000000
time_sa: +009
record_koshin_kubun: 0
mining_kubun: 3
yoso_soha_time: 22430

多くのサポートをいただきありがとうございます。
お時間をいただきいろいろと試してみました。
ソフト側の問題ではないとのアドバイスに沿って、OSの再インストールから行ってみます。
お時間をいただいてしまいますので、一度クローズとさせてください。
多くのアドバイスをいただきありがとうございました。